ROBUR S
Diseñado para grandes volúmenes
MOLINO DE CAFÉ DE ALTO RENDIMIENTO
La Robur S es un molino con fresas cónicas popular entre los baristas que tienen que manejar grandes volúmenes diarios y picos de trabajo. La velocidad media de molienda es de 1s/5g @50Hz, 1s/6g @60Hz. Sus señas de identidad son la excelente repetibilidad de la dosis, la uniformidad del molido, la baja retención, las nuevas funciones electrónicas y las soluciones ergonómicas diseñadas para ahorrar tiempo y café. El Robur S está preparado para la conectividad en la nube (IoT), lo que abre el camino a múltiples posibilidades de control y mantenimiento a distancia.
ALTO RENDIMIENTO
Máxima potencia para salas con picos de trabajo y alto consumo de café. Productividad media 1s / 5g.
BAJA RETENCIÓN
La retención se redujo en un 52%.
SISTEMA DE CONTROL DE FLUJO DE MOLIENDA
Consigue un molido homogéneo y evita que el café se derrame sobre la encimera gracias al innovador sistema GFC, que consiste en una boquilla de aluminio extraíble equipada con 3 reguladores de caudal intercambiables.
MOLINOS CÓNICOS
Molientas cónicas de 71mm 100% Made in Italy by Mazzer.
CONSERVACIÓN DEL AROMA EN LA TAZA
Sistema de refrigeración especial con doble ventilador. Motor de baja velocidad.
FACILIDAD DE LIMPIEZA
Fácil limpieza de la cámara de molienda sin pérdida de ajuste.
- Virola con leyenda Memory Track, mayor rango de ajuste para una mayor precisión
- La molienda a la carta puede activarse con el portafiltros
- Soporte de filtro multiajustable para una cómoda fijación de la taza
- IoT de serie, acceda a su informe de molienda en tiempo real en la nube
- Porta nombres magnético para mostrar el logotipo del café servido