Mazzer ROBUR S
Diseñado para grandes volúmenes
MOLINO DE CAFÉ DE ALTO RENDIMIENTO
La Robur S es un molino con fresas cónicas popular entre los baristas que tienen que manejar grandes volúmenes diarios y picos de trabajo. La velocidad media de molienda es de 1s/5g @50Hz, 1s/6g @60Hz. Sus señas de identidad son la excelente repetibilidad de la dosis, la uniformidad del molido, la baja retención, las nuevas funciones electrónicas y las soluciones ergonómicas diseñadas para ahorrar tiempo y café. El Robur S está preparado para la conectividad en la nube (IoT), lo que abre el camino a múltiples posibilidades de control y mantenimiento a distancia.
- Virola con leyenda Memory Track, mayor rango de ajuste para una mayor precisión
- La molienda a la carta puede activarse con el portafiltros
- Soporte de filtro multiajustable para una cómoda fijación de la taza
- IoT de serie, acceda a su informe de molienda en tiempo real en la nube
- Porta nombres magnético para mostrar el logotipo del café servido
Molino de Café Robur S Mazzer
El Molino de Café Robur S Mazzer es un equipo diseñado para negocios de alto volumen que requieren un rendimiento excepcional. Sus fresas cónicas de 71 mm garantizan una molienda uniforme y precisa, preservando los aromas y sabores del café. Gracias a su sistema de refrigeración con doble ventilador, se evita el sobrecalentamiento, incluso en las jornadas más intensas. Además, incluye tecnología IoT que permite monitorear y ajustar parámetros de manera remota, facilitando la gestión y el mantenimiento del equipo.