Restauración Independiente
Emprender y gestionar un negocio de restauración es un reto que requiere el apoyo de especialistas en diferentes áreas de trabajo. La elaboración del espresso perfecto es una prioridad para el bar y cafetería, sea cual sea su enfoque o posicionamiento, pero también lo es para cualquier otro concepto de restauración con una oferta gastronómica más amplia.
El café debe siempre responder a las expectativas del local y en la configuración de la máquina de café, del molino, el tratamiento del agua y otros accesorios necesarios para optimizar el proceso, está la clave para que, conjuntamente con una buena calidad de la materia prima y el mejor servicio del profesional se pueda llegar a ofrecer la mejor experiencia.
Desde Caffè d’Autore ofrecemos al emprendedor/a el mejor abanico de posibilidades en cuanto a equipamiento y servicio para aspirar a ofrecer el espresso perfecto.
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